Hidalgo cuenta más de 40 años de historia a sus espaldas. Hoy, y desde el año 2007, es la segunda generación del a familia fundadora la que está al cargo de este restaurante ubicado cerca del mercado de Sant Gervasi.

Con una decoración moderna que presta especial atención a las líneas rectas, el restaurante huye de estridencias estéticas y confiere todo el protagonismo a una gran fotografía en blanco y negro que plasma un momento de la vida barcelonesa de principios de los 50.

La carta de Hidalgo, que permite las medias raciones, presenta una buena cocina de mercado elaborada de forma moderna con productos de calidad.

La carta de vinos presta poca atención a los vinos comerciales para descubrirnos productos de bodegas poco conocidas pero interesantes.

El restaurante dispone de una pequeña zona de barra en la que caben pocos comensales, muy útil si se acude en solitario y perfecta para comidas rápidas. Por las mañanas se sirven desayunos.